Mit 1. September hat die Weinlese in Mitteregg gestartet
Weinlese 2025 im Sausal
Wir sind gerade mit der Weinlese gestartet. Viel Handarbeit, Ausdauer und Liebe ist gefragt. Der feuchte Juli und der heiße August haben die Trauben sehr positiv beeinflusst, ein toller Jahrgang kommt. Der eher kühle, regenreiche Juli und die kühlen August-Nächte haben anscheinend dafür gesorgt, dass die Weine heuer wohl zu einem ganz besonderen Jahrgang heranreifen.
Besonders gut entwickelt haben sich anscheinend unsere Burgundersorten und auch der Sauvignon Blanc, Traminer und der Gelbe Muskateller. Das hat sich bei den letzten Tests, wie wir gemacht haben, sehr eindruckvoll gezeigt. Unsere Reben mit deren Trauben haben wirklich von den kühlen Nächten profitiert. „Die Säurestruktur und die Reifeparameter sind vielversprechend. Jede Sorte und jede Lage wird ihre Handschrift zeigen“, so Kellermeister Johannes Pichler. Wir freuen uns auf jeden Fall riesig auf den kommenden Wein, ein ganz großer Jahrgang kündigt sich an.
